Aperitif Für die Festtage - Der Glühsecco!

Euch fehlt noch der richtige Aperitif für das Weihnachtsfest oder Silvester, dann haben wir genau das Richtige für euch! Der Glühsecco ist eine Mischung von Weißwein und Sekt mit tollen weihnachtlichen Gewürzen. Zudem ist er schnell gemacht und super lecker!


Zutaten:
  • 200 ml Weißwein
  • 300 ml Sekt oder Prosecco
  • ½ Vanilleschote
  • 2 EL Honig
  • Eine Stange Zimt
  • 4-5 Nelken
  • 3-4 Orangenscheiben

Zubereitung:
  1. Zuerst den Weißwein in einen Topf füllen, das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Beides aufkochen.
  2. Honig, Zimtstange, Nelken und Orangenscheiben hinzugeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb abseihen und in Gläser füllen. Mit Sekt oder Prosecco auffüllen und einer Zimtstange oder einer Orangenscheibe servieren.

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