So gelingt euch der Michelada!


So schmeckt der Sommer! Micheladas sind mexikanische Bier-Cocktails und ein absolutes MUSS diesen Sommer, sagt unser Food Experte Phil!
Ihr braucht...
Und so geht's:
Ihr braucht...
- 1 Limetten (davon der Saft)
- 1 EL Worcestersauce
- 2 EL Tabasco (oder andere Chilisoße)
- 1 große Prise Salz
- 100 ml Tomatensaft / Sangrita / Clamato
- 1 Mexikanisches Bier (Corona, Sol, etc)
Und so geht's:
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Salz, Pfeffer und Chilipulver vermischen
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Den Rand eines Glases mit dem Saft einer aufgeschnittenen Limette befeuchten und dann in die Gewürzmischung drücken
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Worcestersauce, Tabasco, Maggie oder Soja, Tomatensaft und Limettensaft ins Glas geben, gut umrühren und mit Eiswürfeln auffüllen.
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Bier dazu geben und fertig ist der Michelada!